Burgonyás csoda – fincsi és nagyon sajtos, mindenki szereti :)

A finomságok kedvelőinek ajánlom ezt a jó is receptet!

Hozzávalók:

  • 30 dkg bacon
  • 70 dkg burgonya
  • 1 teáskanálnyi tárkony
  • 15 dkg reszelt ementáli
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • só, bors

Elkészítése:


A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. A bacont egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor a burgonya megfőtt egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük és hozzákeverjük a sült bacont is. A reszelt sajt felét a tejfölt és a vajat, valamint a tárkonyt összekeverjük és eloszlatjuk rajta. A sajt másik felét a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben 12-18 percen át sütjük.