Ínyenc étel a sütőből – a zamatos hús és a fincsi burgonya mindenkit levesz a lábáról

A család kedvence, jó választás akkor is ha fincsi ünnepi ebédet szeretnénk készíteni.

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 70 dkg csontozott sertéstarja
  • 7 gerezd fokhagyma
  • friss zeller levél
  • 1 dl paradicsomlé
  • 1 teáskanálnyi majoranna
  • 1 fél teáskanálnyi curry
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A húst felszeleteljük, átkenjük sóval és borssal és rátesszük, majd leöntjük a paradicsomlével és meglocsoljuk olajjal. A fokhagymát és a zellerlevelet felszeleteljük és rászórjuk, majd fűszerezzük. 180 fokos sütőben 50-60 perc alatt készre sütjük. Több alkalommal átforgatjuk és ha szükséges egy kevés vizet is önthetünk alá, hogy megpuhuljon a hús.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!