Burgonyás húsos fasírt, laktató, olcsó és nagyon finom! Kóstold meg és beleszeretsz!

A burgonya különleges ízt ad neki, ezért rajongunk érte! Sok féle köret passzol hozzá, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált sertéshús
  • 3 nagy burgonya
  • 10 dkg gomba (konzerv)
  • 1 paprika
  • friss petrezselyemzöld
  • 2 tojás
  • 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
  • 5 gerezd fokhagyma
  • rozmaring
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A burgonyát lereszeljük és kinyomkodjuk a levét. A gombát leszűrjük és a paprikával együtt apróra vágjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól összegyúrjuk. Ha túl lágy a massza, még adunk hozzá zsemlemorzsát. Kiolajozott sütőformába, vagy őzgerincformába simítjuk és 180 fokos sütőben, nagyjából egy óra alatt készre sütjük. Langyosra hűtve szeleteljük. Tálaláskor a tetejét átkenhetjük paradicsomszósszal, vagy csípős mártással, de enélkül is finom.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!