Ropogós csirkecombok paradicsomos káposztaágyon a sütőből! Isteni falatok!

A párolt káposztának és a ropogós csirkecomboknak senki nem tud majd ellenállni!

Hozzávalók:

  • 1,5 kg káposzta
  • 8 csirkecomb
  • 2 dl paradicsompüré
  • friss kapor
  • rozmaring
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A káposztát lereszeljük és megsózzuk, a felvagdosott kaprot is hozzákeverjük. Kiolajozott tepsibe tesszük, öntünk hozzá 1 dl vizet és 180 fokos sütőben 30 percen át pároljuk. A húst megmossuk, átkenjük a fűszerekkel és hagyjuk állni, amíg a káposzta párolódik. Mikor a párolási idő letelt, a paradicsomszószt a káposztához keverjük és ráfektetjük a csirkecombokat, alufóliával lefedjük és 30 percen át sütjük. Majd levesszük a fóliát és pirosra sütjük a húsokat. Ez idő alatt a káposzta is telejsen megpárolódik. Hagyjuk kicsit hűlni és tálalhatjuk. A káposzta levet ereszt, így szaftos lesz.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!