Gyümölcsmártásban sült csirke, káprázatos finomság, fogyókúrázóknak is ajánlom!

0

Fenséges étel, amivel nem lehet betelni! Burgonyapürével, vagy salátával is kínálhatjuk!

Hozzávalók

  • 4 nagyobb csirkecomb, szárny vagy -mell,
  • késhegynyi őrölt bors és kakukkfű,
  • 1 evőkanál olaj,
  • 1 mokkáskanál só;

a mártáshoz

  • 1,5 kg idénygyümölcs,
  • 1 kanál tejföl,
  • késhegynyi fahéj,
  • fél citrom reszelt héja,
  • 2-3 szem szaharin (cukorpotló).

Elkészítés

A csirkecombokat, illetve -melleket félbevágom, és sóval, borssal, kakukkfűvel fűszerezve, kevés olajban puhára sütöm, inkább csak párolom. Ha nyers gyümölcsöt használok, megtisztítom, és annyi vízzel, hogy ellepje, puhára főzöm. A főzővizet a szaharinnal ízesítem. Ezután krumplinyomón áttöröm, a levét félreteszem, jó lesz a hígításhoz. Ha befőttből készítem, nem édesítem külön. Az áttört gyümölcshöz hozzáadom a tejfölt, a késhegynyi fahéjat, reszelt citromhéjat, és jól összekeverem. A sült csirkét egy vékonyan kiolajozott cserép- vagy tűzálló tálba teszem, ráöntöm a gyümölcspürét – ha kell saját levével hígítom – és előmelegített sütőben 20 percig sütöm. Fogyókúrázóknak ajánlom. Köretnek burgonyapüré illik hozzá.

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom Gasztroblogod van? Receptedért cserébe ingyen reklámot adunk!


Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat