Pikáns rántott csirke, vajpuha hús, csodás ízek!!

A rántott csirkét mindenkit szereti, de ez a recept felülmúlhatatlan! A gyömbér kellemes és enyhén pikáns íze teszi tökéletessé ezt a finomságot!

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell
  • 3 dl tej
  • 2 teáskanál reszelt gyömbér
  • só, bors
  • 5 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítése:

A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. A reszelt gyömbért a tejbe keverjük és ráöntjük, lefedjük és legalább 3 órán át hűtőben pihentetjük. Akár egy éjszakán át is hagyhatjuk állni, akkor még intenzívebb az íze. Majd a húsokat kivesszük a tejből, nem csöpögtetjük le, lisztbe mártjuk, majd a tojásba és a zsemlemorzsába. Forró olajban kisütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!