Egy pillanat alatt elkészíthető és nagyon finom. Ha szeretnénk fűszerezhetjük is, hogy még különlegesebb legyen. Önmagában is finom, de akár húsos ételek helyett is elkészíthetjük.
Hozzávalók:
- 200 g túró,
- 1 tojás,
- 4 evőkanál liszt,
- 2 újhagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- só,
- bors,
- 2 evőkanál liszt (beleforgatjuk),
- olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A túrót a tojással kikeverjük, majd beletesszük a lisztet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Az újhagymát apróra vágjuk és hozzákeverjük. Vizes kézzel kisebb fasírtokat formálunk belőle és lisztbe forgatjuk, egy serpenyőben, forró olajban mindkét oldalukat megsütjük.
