A kávé és cappucinó rajongók, odalesznek ezért a sütiért! Csodás íze van és nagyon egyszerűen elkészül.
Hozzávalók:
a laphoz:
- 20 dkg háztartási keksz
- 10 dkg vaj
- 2 tasak vaníliás cukor
- 4 evőkanál tejszínhab
A krémhez:
- 30 dkg mascarpone
- 20 dkg tehéntúró
- 1 dl habtejszín
- 4 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál cappucinó por
- 1 kis tasak instant kávépor
A tetejére:
- 1 dl karamellöntet
Elkészítése:
A kekszet összetörjük és a többi hozzávalóval együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk és egy sütőformába simítjuk. Vékony lap lesz, de ez nem baj, mert ez egy nagyon krémes süti. A túrót és a mascarponét a cukorral együtt egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Belekeverjük a cappucinót és az instant kávéport is, illetve a felvert tejszínhabot és az egészet ráhalmozzuk a lapra, majd hűtőbe tesszük. Ha a krém már szilárddá vált, rácsorgatjuk a karamellöntetet és fogyaszthatjuk is.
