Chicken Alfredo csábító falatok könnyedén! Igazán remek étel!

A tésztás ételek rajongói ezt meg kell csinálják, mert elképesztően fincsi!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 kisebb hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1,5 dl száraz fehérbor
  • 1,5 dl főzőtejszín
  • 10 dkg reszelt parmezán
  • só, bors
  • olívaolaj
  • 1 csomag tészta

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst felszeleteljük és kevés olívaolajon 10-12 perc alatt megpirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A hagymát és a fokhagymát is felvagdossuk és egy kevés olívaolajon megdinszteljük, felöntjük a borral és sózzuk, borsozzuk. 4-5 percen át főzzük, majd levesszük a tűzről és hozzákeverjük a tejszínt és a reszelt parmezánt. Kis lángon elkezdjük visszamelegíteni, ekkor hozzáadjuk a megsült húst is, mikor elkezd sűrűsödni, hozzákeverjük a megfőtt tésztát is és már kínálhatjuk is. Bazsalikommal is megszórhatjuk!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!