Ez a hidegen készülő felöntőlé jól illik uborkához, almapaprikához, vagy akár vegyes savanyúsághoz is. Nem kell főzni, csak alaposan elkeverni, majd...
A sütőben készült pörkölt a férjemet lenyűgözte! A hús vajpuha és nagyon szaftos!
Hozzávalók:
1,5 kg sertés comb, vagy karaj
2 vöröshagyma
3 paradicsom
2 paprika
pirospaprika
petrezselyemzöld
tárkony
só, bors
olaj
Elkészítése:
A húst megmossuk...