Tavaly kóstoltam először a sütőtöklekvárt és azonnal kedvenc is lett. Palacsintába, sütibe nagyon jól használható, de akár kalácsra is. Amibe a baracklekvár...
Ebédre és vacsorára is tökéletes választás. Nincs is finomabb és egészségesebb a rántott karfiolnál.
Hozzávalók
1,70 kg kelvirág (karfiol),
7 dkg liszt,
3 tojás,
25 dkg zsemlemorzsa,
40 dkg zsír vagy...