Csábító csokoládés finomság, mennyei pudingos krémmel és meggy befőttel! Remek desszert!

Az édes csokis süti és a meggy kicsit savanykás íze remek párosítás! Könnyen elkészül és nagyon ízletes!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 3 evőkanál apróra tört dióbél
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

A tetejére:

  • 1 csokoládés pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 10 dkg meggy

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és beledolgozzuk a többi hozzávalót is, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 40 perc alatt 170 fokon megsütjük. A pudingot összekeverjük a cukorral és a tejjel, megfőzzük, majd eloszlatjuk a sütemény tetején. A kimagvazott meggyet rászórjuk, nem kell megvárni, hogy kihűljön a puding. Majd lehűtjük és ezt követően szeletelhetjük is.