Cseresznyés pite kezdő háziasszonyoknak, egyszerűen nem lehet elrontani!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 35 dkg liszt
  • 10 dkg barna cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 kiskanál sütőpor

Hozzávalók:

a töltelékhez:

  • 80 dkg kimagozott ropogós cseresznye
  • 1 kiskanálnyi fahéj
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 fél lime leve

Elkészítése:


A tészta hozzávalóit egy tálba rakjuk és összegyúrjuk. Miután megfelelő állagú, a tálat lefedjük fóliával és a tésztát egy órán át a hűtőszekrényben pihentetjük. Ezt követően a tésztát kettőbe osztjuk és kinyújtjuk. Közben egy sütőformát kivajazunk, majd belehelyezzük az egyik adag kinyújtott tésztát. Erre rászórjuk a kimagozott cseresznyét. A barna cukrot összekeverjük a fahéjjal és megszórjuk vele a cseresznyét,  de egy kicsit félre teszünk belőle a süti tetejére. Majd a fél lime kicsavart levét is ráfacsarjuk. A másik adag kinyújtott tésztát nagyjából 2 cm. vastagságú csíkokra vágjuk és rács formában rárakjuk a cseresznye tetejére. A maradék fahéjas cukorral megszórjuk a tésztarácsot. 180 fokon 30 percen át sütjük. Hagyjuk egy kicsit hűlni, mielőtt szeletelnénk, hogy ne folyjon ki a töltelék.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!