Nagyon finom, nem kell hajtogatni, ennél jobb pogit még nem is sütöttem.
HOZZÁVALÓK:
- 60 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő ( fél csomag)
- 25 dkg vaj
- 15 dkg tejföl
- 2 db tojás ( egyik a kenéshez)
- 30 dkg sajt (ebből 15 dkg a tésztába kerül a többi a tetejére)
- 1 dl tej
- 1 csipet cukor
- fél evőkanál só
Sütés: Előmelegített sütőben 220 fokon alsó- felső sütés .Kb: 20-25 percig.
Járomi Mária Szia! Nem kell keleszteni?
Nem kelesztettem, mivel főztem ezért meleg volt a konyhában, így amíg kiszaggattam, tojásoztam, sajttal megszórtam, addig állt a tészta.
Tóthné Jutka konyhájából!
