Alig van vele munka, mégis szuper fincsike! :) Többször is elkészült már, nagyon finom!
Hozzávalók:
- 16 db oreo keksz
- másfél evőkanál vaj
A töltelékhez:
- 20 dkg krémsajt
- 3 dl habtejszín
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál porcukor
- 6 dkg étcsokoládé
- 6 dkg csokoládéreszelék
Elkészítése:
A kekszeket szétszedjük, a krémet lekaparjuk róluk, arra nincs szükségünk, majd ledaráljuk és a vajjal összedolgozzuk. Mini süteményes formákba, cupcake formákba simítjuk és 180 fokos sütőben 5 percen át sütjük. A krémsajtot a kakaóval és a cukorral kikavarjuk. A csokoládét felolvasztjuk és mikor langyosra hűlt, belekavarjuk. A habot felverjük és hozzáadjuk. A kekszes alapokat egy tálcára tesszük és eloszlatjuk rajtuk a krém háromnegyedét. Egy késsel, vagy spatulával eldolgozzuk az oldalukat, hogy kerek formákat kapjunk. A maradék krémet habzsákba töltjük és ezzel díszítjük, megszórjuk a csokoládéreszelékkel és lehűtve tálaljuk.
