Csokoládés diófagylalt, krémként is csábító! Ezt érdemes kipróbálni!

A csokoládé és a dió együtt egyszerűen remek! :) Gyorsan elkészül és fincsi!

Hozzávalók:

  • 30 dkg mascarpone
  • 4 dl növényi habtejszín
  • 2 tojás sárgája
  • 1 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 3 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 15 dkg darált dió

A tetejére:

  • 5 dkg dióbél

Elkészítése:


A tojások sárgáját, a cukrot, a kakaóport és a tejet egy tálba tesszük és vízgőz fölött folyamatos kavargatás mellett megvárjuk, hogy sűrűvé váljon. Mikor elkészült levesszük és kihűtjük. A habot felverjük és hozzákeverjük a mascarponét és a darált diót. Ha a krém kihűlt összedolgozzuk vele, ezt követően egy zárható dobozba tesszük és 2-3 órára mélyhűtőbe rakjuk. Időnként megkavarjuk, majd hidegen tálaljuk. A dióbéllel díszítjük tálaláskor.

TIPP: Ha csak egy órára tesszük a mélyhűtőbe, krémként is tálalhatjuk!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!