Kókuszos vaníliakrémes csábítás sütés nélkül! Ennek a finomságnak képtelenség ellenállni :)

A kókusz rajongók ezt a csodás édességet ki kell próbálják! Fincsi és mutatós és még csak sütni sem kell!

Hozzávalók:

az alaphoz:

  • 30 dkg vaníliás keksz
  • 10 dkg vaj
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 6 evőkanál tejszínhab

A krémhez:

  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 7 evőkanál cukor
  • 8 dl tej
  • 4 evőkanál kókuszreszelék

A tetejére:

  • 2 dl habtejszín
  • 3 evőkanál kókuszreszelék
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor

Elkészítése:


A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és tejszínhabbal együtt, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt tortaformába simítjuk. A pudingport elkeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és megfőzzük. Mikor elkészül egy kicsit hagyjuk hűlni, belekeverjük a kókuszreszeléket. A pudingot rásimítjuk a kekszes alapra. Közben felverjük a habot és hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a vaníliás cukrot és a porcukrot. Ha a puding már teljesen kihűlt, a tetejére halmozzuk a habot, nem szükséges elsimítani, egy kanállal „összeborzoljuk”. Lehűtjük és már kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!