3kg krumplit hajában megfőztem.
Közben 60 dkg darált lapockát elkészitettem pörköltnek.
A megpucolt krumplikat félbe vágtam, és a közepét kiszedtem. Tepsibe sorakoztattam, majd a krumpli belsejével elkevert darálthúst kanalaztam bele. Tejfölt és reszeltsajtot összekevertem, és ezt raktam a hús tetejére.
Légkeveréses sütőben 180 fokon, 30 perc és kész lett.
Jó étvágyat mindenkinek.
Gombárné Kati konyhájából!
