Csokoládés keksztorta vaníliakrémmel, sütés nélkül jéghidegen! Frissítő desszert, csodás ízekkel!

A nyári melegben a frissítő desszertek a legjobbak. Még csak sütni sem kell, ezért bátran ajánlom mindenkinek!

Hozzávalók:

  • 35 dkg kakaós keksz
  • 15 dkg vaj
  • 1 evőkanál rumaroma
  • 1 evőkanál csokoládékrém (nutella)
  • 6 evőkanál habtejszín (nem felvert)

A krémhez:

  • 40 dkg mascarpone
  • 3 dl habtejszín
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 1 vaníliarúd belseje
  • 3 evőkanál porcukor

A bevonathoz:

  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • tortadara

Elkészítése:


A kekszet apróra tördeljük és egy tálba tesszük a többi hozzávalóval együtt. Robotgéppel összedolgozzuk, majd lekapcsolható oldalú tortaformába simítjuk. A mascarponét krémesre keverjük a porcukorral és a vaníliával. A habot felverjük és belekeverjük a mascarponés krémet, majd hozzáadjuk a reszelt fehér csokoládét is és ráöntjük a kekszes alapra. Hűtőbe tesszük fél órára. Közben felolvasszuk a fehér csokoládét és belekeverjük a vajat, majd a krém tetején elsimítjuk és megszórjuk a tortadarával. Egy órára hűtőbe tesszük és hidegen szeleteljük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!