Csokoládés vaníliakocka – ezt az ellenállhatatlanul fincsi sütit mindenki szereti! Olcsó és egyszerű recept :)

Könnyen elkészíthető, nem kell sok időt a konyhában tölteni és nagyon ízletes!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 4 tojás
  • 5 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál hideg víz
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

Hozzávalók:

a krémhez:

  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 2 tasak habfix

A tetejére:

  • 2 dl habtejszín
  • 5 dkg étcsokoládé

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt követően óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot és 35 perc alatt 180 fokon készre sütjük. A pudingot a megszokott módon elkészítjük, csak kevesebb tejet használunk. Közben felverjük a habot és belekeverjük a habfixet, majd a vaníliás cukrot. A kihűtött pudinggal jól összedolgozzuk. Mikor a piskóta megsült hagyjuk kihűlni és megkenjük a krémmel. Közben felverjük a habot és elsimítjuk a tetején, majd rászórjuk a csokoládéreszeléket. Két órára hűtőbe rakjuk és szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!