Izgalmas fűszeres ízek és mennyei köret. Ha unod a megszokott sült csirkét, próbáld ki ezt a varázslatos főételt és élvezd a szuper ízeket.
Hozzávalók:
- 6 db csirkecomb (alsó, felső ízlés szerint)
- 1 cukkini
- 1 nagyobb zellergumó
- 2 sárgarépa
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanálnyi curry
- 1 fél teáskanálnyi koriander
- 1 teáskanálnyi csípős mustár
- 1 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál olívaolaj
- só
Elkészítése:
A csirkecombokat egy tálba tesszük. Az olívaolajat, a szójaszószt és a mustárt jól összekeverjük majd hozzáadjuk a fűszereket és a zúzott fokhagymát, bedörzsöljük vele a combokat. A tálat lefóliázzuk és legalább 4-5 órára hűtőbe tesszük a csirkecombokat, hogy átvegyék a fűszerek ízét. Ezt követően megtisztítjuk és felvagdossuk a cukkinit, a zellert és a répát, majd egy hőálló edénybe tesszük és meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal, megszórjuk a korianderrel. Rátesszük a fűszeres combokat és 180 fokon sütjük 40 percen át. Melegen tálaljuk.
