Ez a tiramisu torta minden vendégedet elkápráztatja!

11

Tökéletes recept karácsonyra, amikor szeretnéd megvillantani létező vagy éppen csak nyomokban felfedezhető cukrász tehetségedet. Elkészítése egyszerű, nagyon mutatós édesség, az ízére pedig egyszerűen nincsenek szavak!

Hozzávalók:

Krémhez:

  • 400 ml tejszín
  • 500 g mascarpone
  • 48 db babapiskóta
  • 50 ml kávé
  • 80 g porcukor
  • 2 evőkanál rum vagy rum aroma, esetleg amarettó

Áztatáshoz:

  • cukor
  • 200 ml kávé
  • rum aroma

Tetejére:

  • kakaópor

Elkészítés

Főzzük le a kávét és hagyjuk kihűlni.

A krémhez a kávét keverjük össze a rummal és a cukorral, majd adjuk hozzá a tejszínt. Habverővel verjük fel, majd kanállal óvatosan keverjük hozzá a mascarponét.

A kapcsos tortaformát béleljük ki műanyag fóliával.

A babapiskóta áztatáshoz a kávét csak enyhén édesítsük. Töltsük egy tálba, forgassuk meg benne a babapiskótákat, majd rakjuk ki velük a tortaforma alját és oldalát.

Adagoljuk bele a mascarponés krémet, majd a tetejére is tegyünk beáztatott babapiskótát. Végül szitáljunk rá kakaóport.

Tegyük a fagyasztóba és tálalás előtt fél órával vegyük csak ki. Ha a fagyasztóban nincs hely, nyugodtan teheted a hűtőbe is!

Forrás: blog.giallozafferano.it


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat