Filléres hóvégi ebéd, tejfölös krumplis nokedli, nagyon szeretjük

Nagyon egyszerű, olcsó, már ha van ilyen és retró. Én nagyon szeretem. Sokszor jól jön egy hamar elkészíthető filléres étel ötlet. Nincs vele sok munka, ha többet készítünk, akkor sem túlságosan időigényes és következő nap is nagyon finom. Akkor már nem ennyire szaftos.

Elkészítés:

Paprikásan elkezdem a krumplit, bő lére engedem és ebbe szaggatom bele a nokedlit. Kb fele fele arányban van. A végén egy pohár tejföllel összefőzöm. Lehet bele kolbász vagy virsli, én ebben nem szeretem. Másnapra már nem ilyen leveses,sőt.

Eszter Kovacs konyhájából