Fincsi süti és mennyei krém, csokis mámor ami könnyen összedobható!

Csokis csábítás egyszerűen – ezt a sütit imádni fogod!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 8 tojás
  • 7 evőkanál liszt
  • 7 evőkanál barna cukor
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 evőkanál darált dió
  • 1 tasak sütőpor

A krémhez:

  • 3 dl habtejszín
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 3 dkg porcukor

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd a többi hozzávalót is beledolgozzuk és összekeverjük a tojáshabbal. Kiolajozott tepsibe öntjük és 180 fokon sütjük 40 percen át. Közben a csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk, majd hagyjuk kihűlni. A habot felverjük, belekeverjük a cukrot és a kakaóport, majd a kihűtött csokoládét és mikor a piskóta meghűlt, megkenjük vele. Hűtőbe tesszük és mikor a krém már szilárd állagú, szeleteljük.