Akár pirítóssal is fogyasztható, de húsok mellé is kínálhatjuk. Ízletes köret, amit a nagy melegben is könnyen összedobhatsz!
Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 csokor kapor
- 2 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál zsíros tejföl
- só, bors
Elkészítése:
A zöldbabot megmossuk és sós vízben megfőzzük, majd egy szűrőbe tesszük és hagyjuk lecsöpögni. A zúzott fokhagymát a majonézbe keverjük, hozzáadjuk a tejfölt és fűszerezzük. A babot egy tálba tesszük, ráöntjük a majonézes keveréket, összekavarjuk és megszórjuk az apróra vágott kaporral. Hűtőbe tesszük és hidegen fogyasztjuk.
