Paradicsomos borsófőzelék csirkével, fenséges és alig van vele munka!

A zöldborsófőzelék így a legízletesebb és még a kicsik is örömmel elfogyasztják!

Hozzávalók:

  • 70 dkg zöldborsó
  • 1 csirkemell
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 vöröshagyma
  • 3 sárgarépa
  • 1 burgonya
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát és a répát felvagdossuk és kevés olajon megdinszteljük. A paradicsompürét is belekeverjük és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, fűszerezzük és fedő alatt felfőzzük. A borsót is beletesszük és lassú tűzön főzzük. A húst megsózzuk és nagyobb darabokra vágjuk, forró olajban kisütjük. Mikor a hús megpirult, hozzákeverjük a borsóhoz, a felkockázott burgonyával együtt és készre főzzük. A petrezselyemzöldet felaprítjuk és hozzákeverjük a kész főzelékhez.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!