Tepsis csirke, ízletes zöldségekkel – gyors, könnyű és elképesztően finom falatok!

Mostanában gyakran készítem, mert nagyon szeretjük! Ízletes és alig van vele munka, csak tepsibe tesszük a hozzávalókat és a többit a sütő elvégzi helyettünk.

Hozzávalók:

  • 1 csirke (kb. 1,5 kg)
  • 1 kisebb zellergumó
  • 3 sárgarépa
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 piros paprika
  • friss petrezselyemzöld
  • csipetnyi kakukkfű
  • csipetnyi ételízesítő
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük a sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A zöldségeket meghámozzuk, nagyobb darabokra szeljük és mellé tesszük. A hagymát felkarikázzuk és a tepsibe tesszük, a fokhagymával és a petrezselyemzölddel együtt. Megszórjuk a fűszerekkel, 5-6 evőkanál olajat locsolunk rá, öntünk alá egy kevés vizet, 0,2 dl elég és lefedjük alufóliával. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, ezután levesszük a fóliát és 30 percen át sütjük, amíg a hús szépen megpirul.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!