Fűszeres csirkeszárnyak egyszerűen! Mennyei vacsi pár néhány alapanyagból…

A fincsi csirkés ételek rajongói odalesznek ezért az ételért!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkeszárny
  • 1 teáskanálnyi koriander
  • 1 teáskanálnyi őrölt kömény
  • só, bors
  • 0,2 dl olívaolaj

A szószhoz:

  • 3 dkg vaj
  • 1 teáskanálnyi koriander
  • 1 lime leve és reszelt héja
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl paradicsompüré

Elkészítése:


A szárnyakat egy tálba tesszük, az olajba keverjük a fűszereket és átkenjük vele. Legalább 3 órán át hagyjuk pácolódni. A húsokat forró olajban kisütjük. A szósz hozzávalóit egy tálba tesszük és felmelegítjük, majd beleforgatjuk a húsokat, két-három percig lassú tűzön pároljuk és már kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!