Tejfölös sonkával és tojással töltött burgonya sajttal megszórva!

Különleges, mégis egyszerű fogás, és megígérhetem, hogy az utolsó falatig elfogy :)

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya,
  • 20 dkg sonka,
  • 3 dl tejföl,
  • 8 dkg vaj,
  • 1 db tojás,
  • 5 dkg sajt.

Elkészítés

  1. A burgonyákat megtisztítjuk és a sütőben megsütjük. Még melegen karalábévájóval kivájjuk, hogy csak vékony fala maradjon a burgonyának.
  2. Amit a burgonyából kikapartunk, áttörjük és elkeverjük darált sonkával, tejföllel és tojással. Ezzel a töltelékkel töltjük a burgonyákat.
  3. Tűzálló tálba tesszük, tejföllel meglocsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal és sütőbe tesszük. Tálalás előtt még szórhatunk rá reszelt sajtot.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!