Fincsi és egyszerű saláta, amely nagyon laktató. A tonhal és a pikáns fűszerezés tökéletes párosítás!
Hozzávalók:
- 30 dkg tonhal
- 10 dkg zöld olajbogyó
- 1 fej saláta
- 1 paradicsom
- 1 chili paprika
- 1 fél citrom leve
- 3 evőkanál tökmagolaj
- 1 teáskanálnyi rozmaring
- őrölt fehér bors
- tengeri só
Elkészítése:
A tonhalkonzervet kibontjuk és a halat lecsöpögtetjük, majd feldaraboljuk és egy tálba tesszük, rácsavarjuk a citrom levét. A salátát, a paradicsomot és az olajbogyót is felaprítjuk és összekeverjük vele. Az olajba keverjük a rozmaringot, a sót és a borsot, majd az apróra vagdosott chilit és meglocsoljuk vele a salátát. 1 órára hűtőbe tesszük és pirítóssal kínáljuk.
