Banános csokis muffin – Nagyszerű desszert, minden alkalomra

Banán, és csokidarabok. Kell ennél több egy muffinba?

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb banán
  • 2,5 dl tej
  • 1 tojás
  • 6 dkg olvasztott margarin
  • 20 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg étcsokoládé apróra vágva (vagy csoki-csepp)

Elkészítése:


A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A muffin formákat kibéleljük papírkapszlikkal.
Egy edényben a banánt összetörjük egy villa segítségével, majd összekeverjük a tejjel, a tojással és az olvasztott margarinnal.
A lisztet, a sütőporral együtt a banános keverékhez szitáljuk, majd hozzáadjuk a cukrot is, és egy fakanállal simára keverjük.
A végén óvatosan beleforgatjuk a csokoládé darabokat is.
A formákat 2/3 részig megtöltjük a banános csokis masszával.
A muffinokat 20 perc alatt aranybarnára sütjük.(tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e)


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!