Gombás tészta – Elbűvölően finom és egyszerű

Gombás tészta - Elbűvölően finom és egyszerű

A gomba tökéletes krémességet ad ennek az ínycsiklandó ételnek.

Hozzávalók:

6 főre:

  • 30 dkg csiperke gomba
  • 50 dkg tészta
  • 1 dl fehérbor
  • 0,5 l tejszín
  • 0,1 dl olaj
  • 20 dkg reszelt sajt

Elkészítése:


A gombákat mossuk meg, majd szeleteljük fel. Olajban kezdjük el pirítani, közben feltudjuk tenni a vizet a tésztának. Ha a víz felforrt tegyük bele a tésztát, és sózzuk meg. Ha a gomba lepirult öntsük fel fehérborral, és hagyjuk főni 1-2 percig. Hozzáadhatjuk a tejszínt és a reszelt sajtot. Hagyjuk még párolódni 3 percig. A főtt tésztát szűrjük le, és tálaljuk forrón az ételt.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!