Görög burgonyasaláta – Nagyon jól néz ki, nálunk is nagy kedvenc! :)

Finom, könnyű ebéd! És nem csak a finomsága, az egyszerűsége is mellette szól! :-)

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2 zöldhagyma
  • 6 dkg fekete olajbogyó
  • 10 dkg feta sajt
  • kapor
  • 4 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál görög joghurt
  • só, bors

Elkészítése:

A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és felszeleteljük. Az olajbogyót, a feldarabolt fetát és a felszeletelt hagymát is hozzáadjuk, fűszerezzük. A majonézt és a joghurtot összekeverjük, ráöntjük, majd megszórjuk a kaporral. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára, pirítóssal, húsokkal tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!