Fenséges Szapári-máj – nagyon izgalmas, érdemes is kipróbálni!

Gyorsan elkészíthető étel a Szapári-máj, egyszerű és nagyon finom! Még a gyermekeink is örömmel fogyasztják!

Elkészítés

  • Disznó- vagy borjúmájat roston, hirtelen megsütünk.
  • Közben a következő rátétet készítjük el: Zsíron üvegesre pirítunk egy fej vöröshagymát, meghintjük pirospaprikával, majd évadtól függően vagy egy kanál lecsót, vagy zöldpaprikát és paradicsomszeleteket teszünk rá.
  • Ezután hozzáadjuk az előzőleg megtisztított jó adag velőt. Ezt rövid főzés után a májszeletekre terítjük.
  • Rizzsel burgonyával egyaránt tálalható.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!