Gyömbéres csirke a sütőből – mámorító finomság villámgyorsan!

Könnyű elkészíteni és nagyon finom, szinte bármilyen köret passzol hozzá!

Hozzávalók:

  • 4 csirkecomb
  • 4 csirkeszárny
  • 1 teáskanál édes pirospaprika
  • 1 teáskanál curry
  • 1 csokor friss petrezselyemzöld
  • 2 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 dl paradicsomlé
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A húsokat megmossuk, átkenjük sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A paradicsomlébe keverjük a fűszereket, adunk hozzá 4 evőkanál olajat és a tetejére öntjük, megszórjuk a felszeletelt petrezselyemzölddel. 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük, időnként megforgatjuk. Ha a folyadék elpárolog, kevés vízzel pótolhatjuk, hogy ne száradjon ki a hús.