Annyira egyszerű recept, hogy a kezdő háziasszonyok is el tudják készíteni, érdemes összedobni, nagyon krémes és fincsi! :)
Hozzávalók a tésztához:
- 8 tojás
- 8 evőkanál cukor
- 6 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 tasak sütőpor
A krémhez:
- 8 dl tej
- 2 csomag csokis pudingpor
- 8 evőkanál cukor
- 25 dkg vaj
- tejszínhab a díszítéshez
Elkészítése:
A tojások fehérjét a cukorral habosra verjük, majd a tojások sárgáját is belekeverjük. A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk a tojásos keverékhez, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük, villával ellenőrizzük, hogy átsült a tészta. A pudingport, a cukrot és a tejet összekeverjük, megfőzzük, majd kihűtjük. A vajat habosra keverjük és hozzáadjuk a pudinghoz, jól összekeverjük, a tészta tetején elkenjük. Lehűtjük, amikor szeleteljük tejszínhabbal díszítjük.
