Amikor már nem tudom mi finomság kerüljön az asztalra, ezt az egyszerű csirkés lasagne receptet szoktam készíteni, nagyon szeretjük. Egyszerű és olcsó ötlet.
Ez a lasagne recept más mint a megszokott, nem paradicsomos, nem kell hozzá darálthús, nincs vele sok munka és nagyon finom.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Akármilyen zöldség kerülhet bele, amit szeret a család, ha valamit nem szeretsz a felsoroltak közül, hagyd ki nyugodtan. A fűszerezés tetszés kérdése, nálunk a curry elengedhetetlen hozzá, mert bámulatos ízűvé varázsolja.
Hozzávalók:
- Vaj vagy sertészsírzsír,
- 500 g csirkemell,
- a kedvenc fűszereid,
- 250 g sárgarépa,
- 250 g brokkoli,
- só,
- 250 g zöldbab,
- víz,
- 200 ml főzőtejszín,
- 100 g spenót,
- lasagne lapok,
- sajt.
Mártáshoz:
- 70 g vaj,
- 2 evőkanál liszt,
- 700 ml tej,
- só,
- szerecsendió,
- bors.
A sajt mennyisége attól függ, hogy szereted, jó sajtosan, vagy kevésbé. Minden réteg közé szórtunk, akár több fajtát is lehet használni, hogy más íze legyen. Ezzel az étellel nincs sok munka, de nagyon szereti mindenki. Olcsó, finom és ha nagyobb mennyiséget készítesz belőle, másnap is fogyasztható, az íze úgy is csodás lesz.
Nálunk ebben a formában a család minden tagja örömmel fogyasztja a zöldségeket, ezért is szoktuk sokszor készíteni.
