Lekváros diós karácsonyi aprósüti – És kész is a kényeztetés!

Igazi boldogsághormon, receptre írnám fel ha lehetne :-) Érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 11,5 dkg vaj
  • 6 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 13 dkg liszt
  • csipet só
  • vaníliaaroma
  • 10 dkg darált dió
  • lekvár

Elkészítése:

A cukrot a vajjal és a vaníliaaromával kikavarjuk, majd a tojássárgáját is beletesszük. A lisztet és a sót beletesszük, kidolgozzuk a tésztát, majd letakarjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Lágy lesz, de ettől ne ijedjünk meg, ilyen tésztára van szükségünk. Nagyobb golyókat formálunk a tésztából, a tojásfehérjét felverjük és beleforgatjuk. Majd a darált dióba mártjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A közepébe az ujjunkkal lyukat nyomunk és ebbe egy kiskanál lekvárt teszünk. 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük.

A legegyszerűbb 10 perces tészta étel! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom vacsora!