Halfilé különleges panírban, ez aztán a mennyei fincsiség!

A legjobb halas fincsiség, amit eddig kóstoltam, ajánlom nektek is!

Hozzávalók:

    • 4 halfilé ízlés szerinti
    • 15 dkg liszt
    • 15 dkg pankó morzsa
    • 1 teáskanálnyi kukoricakeményítő
    • fél teáskanálnyi őrölt paprika – csípős is lehet
    • fél teáskanálnyi cayenne bors
    • fél teáskanálnyi fokhagymapor
    • só, bors
    • 2 teáskanálnyi rozmaring
    • 2 dl sör

Elkészítése:


A lisztet és a fűszereket összekeverjük egy tálban, egy másik tálba kerül a pankó, a rozmaring és a sör. A keveréket jól összedolgozzuk és bepanírozzuk a halfiléket, ezután kiolajozott tepsibe tesszük őket és 220 fokon 15-18 perc alatt készre sütjük. A sütési idő felénél megfordítjuk, hogy jól átsüljenek.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!