Sok mézeskalács recept került kipróbálásra a családunkban, de nekünk a hamis mézeskalács lett az egyik nagy kedvencünk. Ebben nincs méz, de az íze így is bámulatos.
Ahogy megsül már fogyasztható is, nagyon finom és rögtön puha. Hát kell ennél jobb? Ráadásul még kevesebbe is kerül, hiszen nincs benne méz.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat kapcsold be mellé
A hagyományos mézeskalács nálunk is nagy kedvenc, de nem mindig sikerül rögtön puhára van, hogy várni kell rá, amíg megpuhul annyira, hogy fogyasztható legyen. Ez a hamis mézeskalács recept azért lett nálunk nagy favorit, mert ha a család kitalálja, hogy most éppen ilyen finomságot enne, fél óra múlva már fogyasztható is.
Ez is nagyon jól díszíthető és napokig eltartható, nem lesz túlságosan kemény, így akár előre is el lehet készíteni. A fűszerezés tőled függ, mi nem szeretjük, ha nagyon erős mézeskalács íze van, ezért egy kicsit kevesebb fűszert használunk, de ez tényleg csak attól függ ti, hogyan szeretitek.
A sütési időre érdemes figyelni, mert hamar megpirulnak, nem kell megvárni, amíg a tetejük is megpirul. Mikor kiveszed a sütőből még egy kicsit puhának tűnhet, de ne aggódj, mert ahogy hűl, úgy fog egyre inkább megszilárdulni.
Hozzávalók:
- 500 g liszt,
- 150 g vaj VAGY margarin,
- 180 g cukor,
- 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék,
- 1 teáskanál őrölt fahéj,
- 1 tojássárgája,
- 180 g tejföl VAGY joghurt.
Nálunk ez a mennyiség egy délután alatt elfogy, ha szereted az egyszerű finomságokat, ezt a receptet érdemes lehet kipróbálnod.
