Húsfalatkák mozzarellával baconbe csomagolva, varázslatos étel, tökéletes vendégváró! Jobb mint a fasírt :)

Laktató és egyszerűen varázslatos ez az étel. Egyszerűen elkészíthető. Aki fasírtot tud sütni, ezt is meg tudja csinálni!

Hozzávalók:

  • 60 dkg darált sertéshús
  • 1 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 teáskanálnyi koriander
  • só, bors
  • olaj
  • 10 dkg mozzarella
  • 30 szelet bacon

Elkészítése:


A darált húst egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük, majd összegyúrjuk. A masszából rudakat formálunk. Minden húsrudacskát ráfektetünk 1-2 szelet baconre. A mozzarellát felvagdossuk és minden húsra teszünk 1-2 kockát. A bacont feltekerjük, majd hústűvel, fogpiszkálóval rögzítjük. Kiolajozott tepsibe tesszük a felgöngyölt húsokat és átkenjük őket olajjal, majd 180 fokon sütjük 30 percen át. Közben több alkalommal megforgatjuk, hogy egyenletesen átsüljenek.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!