Így készül a házi vaníliás puding, megéri összedobni! :)

Ínyenc fincsiség, a bolti a nyomába sem érhet!

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 3 dkg kukoricakeményítő
  • csipetnyi só
  • 1 vaníliarúd kikapart belseje
  • 1 tojás

Elkészítése:


A tej háromnegyedét egy edénybe öntjük és felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot, a kukoricakeményítőt, a sót és a vaníliát, majd jól összekavarjuk. A tojást és a megmaradt tejet egy habverővel jól összedolgozzuk és lassan hozzáöntjük a keményítős tejhez. Folyamatosan kavargatjuk, felfőzzük, majd tálkákba öntjük és kihűtjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!