A legcsábítóbb rántott husi, amit mindenkinek meg kell kóstolni! Az ünnepi étkezéseken is megállja a helyét.

Hozzávalók:

  • 8 csirkecomb
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanálnyi csirkefűszer keverék
  • 1 teáskanálnyi őrölt bors

A panírhoz

  • 30 dkg zúzott kukoricapehely
  • 15 dkg reszelt parmezán
  • 1 teáskanálnyi fokhagymapor
  • fél teáskanálnyi őrölt paprika

Elkészítése:


A tejet, a fűszereket és a citromlét összekeverjük és beletesszük a húsokat. Lefedjük és legalább 3 órán át pihentetjük benne a combokat. Közben a sütőt előmelegítjük, a parmezánt, a kukoricapelyhet, a fokhagymaport és a paprikát összekeverjük és beleforgatjuk a húsokat. Minél több kukoricapehely tapad rá, annál fincsibb lesz. Ezt követően sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a panírozott combokat és 40-50 perc alatt 200 fokos sütőben megsütjük.


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Hozzászólások, vélemények:

Még több hasonló cikk: