Alig van vele dolog, hamar összedobható és nagyon finom! Laktató saláta, ami önmagában is remek, de húsok mellé is kínálhatjuk, érdemes elkészíteni!
Hozzávalók:
- 8 tojás
- 8-10 db retek
- 2 sárgarépa
- 10 dkg saláta (rukkola, vagy más)
- 10 dkg paradicsom
- 5 dkg friss torma
- 2 dl tejföl
- 0,5 dl majonéz
- 2 evőkanál balzsamecet
- só, bors
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, majd felvágjuk és egy tálba tesszük. A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük, a tojások mellé tesszük. A tormát lereszeljük és összekeverjük az ecettel. A majonézt és a tejfölt is összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tormához és fűszerezzük. Az öntetet eloszlatjuk a salátán, óvatosan összekeverjük, hogy ne törjenek a tojások. Lehűtve tálaljuk, pirítóssal isteni! Ízlés szerint friss petrezselyemzöldet, vagy kaprot is szórhatunk rá.
