Kakaós piskótát sütött, megkente grízpudinggal, a család szava is elállt, amikor megkóstolta ezt a finomságot!

Ha kreatív vagy, sok finomságot készíthetsz, egyszerűen. Nálunk ez lett a legújabb favorit.

Hozzávalók

A piskótához:

  • 4 tojás,
  • 16 dkg liszt,
  • 12 dkg cukor,
  • 4 evőkanál hideg víz,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 4 dkg kakaó.

A krémhez:

  • 1 csomag tejszín ízű pudingpor,
  • kb. 1,5 dl tej,
  • 3 evőkanál gríz.

Valamint:

  • lekvár.

Elkészítés

A piskótához a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel. Ezután adjuk hozzá a sütőporral és kb. 4 dkg kakaóval elkevert lisztet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan(fakanállal) a kakaós masszába forgatjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük (tűpróba!).

A krémhez a leírás szerint megfőzzük a pudingot. A 1,5 deci tejből kb. 3 evőkanál búzadarával tejbegrízt főzük, és a pudinghoz keverjük. Hagyjuk kihűlni.

A piskótát kettévágjuk, mindkét oldalát megkenjük lekvárral (nekem most feketeribizli volt), majd az egyik lapon elsimítjuk a grízes pudingot, a másik lappal pedig befedjük. Kicsit betesszük a hűtőbe, hogy összeérjen.

Anita Seffer receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!