Kapros legényfogó leves, jó sok zöldséggel, fűszeresen ahogy mi készítjük!

Saját recept arról mindenki tudjon. A legényfogó leves sok féle módon elkészíthető, ma egy egyedi receptet mutatunk. Ha szereted a gazdag leveseket, amik tele vannak minden finomsággal, biztosan elnyeri a tetszésed ez a csodás fogás.

Hozzávalók

  • 2 fej vöröshagyma apróra vágva zsiradékon megpirítva,
  • sárgarépa felkarikázva,
  • fehér répa szintén,
  • egy fej karalábé én 4 felé vágom (nem mindenki szereti),
  • 2 db 4 felé vágott krumpli,
  • zöldségzöldje, elengedhetetlen!
  • fokhagyma 4 nagyobb db.

Elkészítés

Ezeket rádobáljuk a hagymával és fél engedjük vízzel tetszés szerint, ki hány személyre szeretné elkészíteni.
Hús szerintem csak is csirkéből, ezen belül alsó csirkecomb, vagy csirke mell, ha rám hallgattok.
Jön a fűszerezés ami nálunk bőséges :) ettől lesz egyedi!
2 db zöldségleves kocka és 2 db tyúkhús leves kocka!
Ízlés szerint kapor szerintem jó sokkal finom :)
2 evőkanál ételízesítő (delikát) hozzá teszem 6 liter vízhez adtam ennyit!
Bors, pici őrölt kömény, majoranna, petrezselyem, ez után egy órát lassú tűzön főzzük!
Figyelem most jön a java fel szeletelt gombát hozzá adjuk, valamint egy konzerv borsó.
Jön a titok 2 db tejfölt összekeverünk meleg leves levével, hogy ne legyen csomós és elkészülés előtt hozzáadjuk, elkeverjük, felrottyanás után 5 percig kavargatjuk és kész is!
Lehet tejszínnel is, viszont arról tudjatok, hogy akkor egy napotok van elfogyasztani, mivel hamar felrottyan! Tejföllel ajánlom!

Üdvözlettel Csaba!

Tóth Csaba Bródi Petra receptje!