Volt otthon egy cukkini, egy kis sajt és fokhagyma, csodás ebédet készített belőle!

Mikor nem tudod, mit készíts a családnak, de van otthon egy cukkini, kipróbálhatod ezt a csodás receptet. Fokhagymás tejföllel a legfinomabb, köretnek pedig szinte bármit kínálhatsz mellé.

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb cukkini,
  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 70 g reszelt sajt,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • só,
  • bors,
  • olaj,
  • kapor tetszés szerint.

Elkészítés:

A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, megsózzuk és hagyjuk állni 15 percig. Kinyomkodjuk a levét. A lisztet, a tojást, a zúzott fokhagymát, a fűszereket és tetszés szerint a felaprított kaprot hozzákeverjük. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, a masszából egy kanál segítségével kis halmokat teszünk a serpenyőbe. Mindkét oldalát megsütjük, melegen kínáljuk. Jó étvágyat!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!