Karfiolsaláta pikk-pakk! Mennyei köret, képtelenség betelni vele!!

Húsok mellé csodás, de akár pirítóssal is fogyaszthatjuk. Hamar elkészül és képtelenség betelni vele!

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej karfiol
  • 5 főtt tojás
  • 3 db újhagyma
  • 4 paprika
  • 5 evőkanál majonéz
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál csípős mustár
  • 1 teáskanál ecet
  • friss kapor
  • só, bors

Elkészítése:

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni. A karfiolrózsákat ha szükséges kisebb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük. A hagymát és a paprikákat felaprítjuk, hozzáadjuk a nagyobb darabokra szeletelt tojással együtt. A majonézt, a tejfölt, a mustárt, az ecetet és a fűszereket összekeverjük, ráöntjük a salátára. A felaprított kaporral bőségesen megszórjuk, majd lehűtjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!