Keksztorta – ennél egyszerűbb sütemény nincs is!

Pár perc alatt ízletes édességet készíthetsz és nem kell hozzá piskótát sütnöd!

Hozzávalók

  • 30 dkg finomabb, de nem omlós keksz,
  • 1 csésze cukrozott, erős feketekávé (2 dl),
  • 25 dkg vaj,
  • 3 tojás,
  • 15 dkg porcukor,
  • 3 dkg kakaó,
  • kis darabka vanília.
  • Csokoládé- vagy kávékrém.

Elkészítés

Egy tortaformát, vagy tepsit zsírpapírral kibélelünk. A kekszeket egy tálon szétrakva jól meglocsoljuk a cukros kávéval, hogy egészen megduzzadjanak. A tortaforma aljára egy sor megduzzasztott kekszet rakunk, krémet kenünk rá, erre újból egy sor kekszet, soronként így lerakjuk. A legfelső réteg keksz legyen. Zsírpapírral letakarjuk, egy ráülő lábast vagy lapot helyezünk a tetejére és 1-2 órán át súlyokkal lepréseljük (1-1,5 kg legyen a súly). Másnapig hideg helyen (hűtőben) tartjuk. Majd 2 dl tejszínből vert habbal bevonjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: