Kelbimbóleves, fincsi olcsó és nagyon hamar elkészül! Ha ínyenc levesre vágysz, próbáld ki!

Fincsi és igazán gyorsan elkészül, sokkal fincsibb mint a megszokott káposztaleves.

Hozzávalók:

  • 50 dkg kelbimbó
  • 1 hagyma
  • 2 répa
  • 1 petrezselyemgyökér
  • 1 teáskanálnyi pirospaprika
  • só, bors
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 2 dl tejföl

Elkészítése:


A vajat egy lábosba tesszük és hozzáadjuk a felaprított hagymát, petrezselymet és répát. 1-2 percig dinszteljük és felöntjük 1 liter vízzel, hozzáadjuk a fűszereket. A kelbimbókat kettőbe vágjuk és hozzáadjuk a leveshez, majd hagyjuk főni. Mikor elkészült belekeverjük a tejfölt, vagy tálaláskor teszünk a tálakba egy-egy kanállal.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!